سوريا الأسد الاسطول الشمري التاسع
الصفة : الجنس : الأوسمة : المزاج : شو جابك لهون : حب سوريا المهنة : بسكوتي الفضلة : مشروبي المفضل : الدولة : الابراج : عدد المساهمات : 712 نقاط : 2051 السٌّمعَة : 2 تاريخ الميلاد : 04/04/1991 تاريخ التسجيل : 19/10/2011 العمر : 33
| موضوع: طريقة عمل بسكويت الشوكولاتة الأربعاء أكتوبر 26, 2011 4:21 am | |
| [size=16]
[size=21]المقادير: 2 معلقة زبدة2 معلقة طحين1 كوب حليب3 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة 4 ملاعق كبيرة سكر1 ملعقة صغيرة فانيلا [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] الطريقة:نضع ملعقتين من الزبدة على النار إلى أن تسيح ثم نضيف إليها ملعقتين من الطحين ونستمر في التقليب حتى يصفر اللون قليلا. نزيله عن النار ثم نضيف إليه المقادير التالية 1 كوب حليب 3 ملا عق كبيرة كاكاو بودرة 4 ملاعق كبيرة سكر 1 ملعقة صغيرة فانيلا نستمر في التقليب حتى ينعم المزيج ثم نعيده على النار الهادئه جدا ونستمر في التقليب حتى يتكثف ويغلظ قوامه نرفعه عن النار ونقلبه بالملعقه حتى يبرد.نضع طبقة بسكويت ثم طبقة من التشوكليت, خمس طبقات أو ستة ثم نزينه حسب الرغبة إما بالشيكولاتة المبشورة أو بالفستق الحلبي.
[/size][/size] | |
|