admin
الادارة
الصفة : 
الصفة : 
الأوسمة : 
المزاج : 
المهنة : 
بسكوتي الفضلة : 
مشروبي المفضل : 
الدولة : 
 الابراج : 
عدد المساهمات : 1340
نقاط : 3930
السٌّمعَة : 6
تاريخ الميلاد : 01/06/1989
تاريخ التسجيل : 21/07/2011
العمر : 34
الموقع : سوريا الله حاميها
 المزاج : نحمد الله
بطاقة الشخصية
الصفة:
أحلى شي سويتو بحياتي:  آخـر مواضيعي | | |
 | | موضوع: طريقة تحضير اكلة الروست بيف الرستو مع البطاطس البيريه 2012 اكلات بيت رائعة 2012 السبت ديسمبر 10, 2011 1:48 am | |
| طريقة تحضير اكلة الروست بيف الرستو مع البطاطس المكونات
عرق روست بيف، نصف كيلو بطاطس مسلوقة. جزر وكرفس وكرات وبصل، 3 فص ثوم، ملح وفلفل وروز ماري، 100 جرام زبدة. كوب لبن صغير، ورق لورا. الطريقة
نقوم بتقطيع الجزر والكرفس والكرات والبصل والثوم حلقات دائرية
ونضعهم فى الفرن مع عرق الروست بيف والملح والفلفل وورق اللورا والروز
ماري ثم نقوم بتغطيتهم بورق الفويل ونتركه ساعة إلا ربع حتى ينضج ثم نقوم
برفع الفويل ونترك عرق الروست بيف يأخذ اللوز البرونزي في الفرن. نقوم بضرب البطاطس المسلوقة مع كوب اللبن جيد، ونضيف
الملح والفلفل والزبد حتى يتم اختلاطهم جيدا، ثم نبدأ في تقطيع عرق الروست
بيف إلى شرائح ونضعها في طبق التقديم وإلى جانبه البطاطس والخضار السوتية. | |
|
اليومية